У каждого случались такие моменты в жизни, когда гости неожиданно звонят и говорят, что приедут через 20 минут. Сразу начинаешь думать, как же встречу сделать наиболее приятной и чем угостить людей. Готовится Шарлотка просто и очень быстро Шаги....

Читать дальше

Не хотите читать что такое шарлотка. Можно слушать. Что такое шарлотка? Классическая шарлотка — десерт (сладкий пирог), из запеченного белого хлеба, теста или сухарей с яблоками. Правильная французская шарлотка — блюдо, приготовленное из заварного крема, фруктов, ликера и белого хлеба....

Читать дальше

Есть несколько версий происхождения данного блюда. Одни говорят, что так один безнадежно влюбленный повар специально придумал и посвятил свой десерт даме, в которую был влюблен. Конечно же, ее звали Шарлотта. Согласно другой, более реалистичной легенде, это блюдо стало названо в честь королевы Шарлотты, которая в восемнадцатом веке активно выступала за продвижение идей яблоневых садов....

Читать дальше

Как приготовить шарлотку? Для приготовления шарлотки нам понадобятся 3 яблока, 8 яиц, 2 стакана муки, 1,5 стакана сахара, щепотка соли, а также по одной чайной ложке соды и корицы. Перед приготовлением теста для шарлотки рекомендуется предварительно включить духовку на 180 градусов, что бы к началу выпекания она успела хорошо прогреться....

Читать дальше

Предлагаем наш рецепт вкусной шарлотки с яблоками. Делитесь своими секретами приготовления вкусной шарлотки! Шарлотка с яблоками 4 яйца 1 стакан сахара (если вы не любите сладкий вкус, то можно половину стакана) 1,5-2 стакана муки (добавляйте ее до получения нужной консистенции) 1 кг твердых яблок (4-5 шт....

Читать дальше

Шарлотка с яблоками. Шарлотка (фр. Charlotte) — нежный десерт, который представляет собой сладкий пирог из запеченных в тесте яблок. Шарлотки очень популярны среди хозяек летом и осенью – во время изобилия яблок. Яблоки используют для выпекания популярного пирога по вполне прозаичной причине - чтобы «не пропали»....

Читать дальше

Многие начинающие кулинары задают на кулинарных форумах вопросы: «Как печь шарлотку?», «Можно ли испечь шарлотку в хлебопечке?» и «Подскажите лучший рецепт шарлотки». Специально для вас, а также для современных людей, ценящих своей время, специалисты «С....

Читать дальше

Вы замечали парадокс: при всей незатейливости рецепта традиционной шарлотки (3-5 яблок, 3 яйца, 1 стакан сахара и 1 стакан муки) получается она у всех по-разному? Ненаучное исследование данного парадокса привело к выводу: секрет воздушной шарлотки вовсе не в продуктах и не в умении готовить, а в маленькой хитрости....

Читать дальше

Как приготовить яблочную шарлотку – мастер-класс Рецепты Это был (да и сейчас есть ) десерт, состоявший из «корзиночки» из биквитного теста, наполненной баварским кремом, с ягодами или фруктами. Очень вкусно и изысканно....

Читать дальше

Шарлотка появилось во Франции под названием Charlotte. Блюдо это состояло из сладкого крема с фруктами, белым хлебом и ликером. Готовилось оно долго и трудно. Во всяком случае, в домашних условиях это блюдо приготовить непросто....

Читать дальше