Салат “Розовый букет”
Вкусные салаты на день рождения. Новый вариант салата “селедка под шубой”.Красивый, вкусный и несложный праздничный салат .
- селедка соленая – 1 шт
- огурец свежий – 1 шт
- картофель – 1 шт крупная
- свекла – 1 шт крупная
- морковь – 1 шт крупная
- яйцо – 2 шт
- молоко – 0,5 стакана
- крахмал – 1 ч. л
- сыр – 50 г
- майонез
- петрушка
Овощи помыть, сварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке в разную посуду.
Немного натертой свеклы отложить.
Одно яйцо сварить, остудить и очистить.
Селедку почистить, удалить кости и нарезать небольшими кубиками.
Огурец вымыть и нарезать маленькими кубиками.
Салат выкладывать на плоское блюдо слоями :
- селедка, промазать майонезом
- огурец, промазать майонезом
- картофель, промазать майонезом
- морковь, промазать майонезом
- натертое яйцо, промазать майонезом
- свекла, промазать майонезом
Готовим “розы”.Яйцо взбить с молоком и крахмалом, добавить немного соли.
Из полученной смеси испечь два тонких блинчика.
Отложенную свеклу смешать с натертым сыром и майонезом.
Намазать массу на блинчики, свернуть в трубочку и нарезать на кусочки.
Готовые “розочки” выложить сверху на салат.
Края салата украсить листиками петрушки.
Вкусный салат на день рождения готов!
Салат с мясом говядины
Рецепты вкусных и простых салатов