Салат “Розовый букет”

 

Вкусные салаты на день рождения. Новый вариант салата “селедка под шубой”.Красивый, вкусный и несложный праздничный салат .

  • селедка соленая – 1 шт
  • огурец свежий – 1 шт
  • картофель – 1 шт крупная
  • свекла – 1 шт крупная
  • морковь – 1 шт крупная
  • яйцо – 2 шт
  • молоко – 0,5 стакана
  • крахмал – 1 ч. л
  • сыр – 50 г
  • майонез
  • петрушка

Овощи помыть, сварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке в разную посуду.

Немного натертой свеклы отложить.

Одно яйцо сварить, остудить и очистить.

Селедку почистить, удалить кости и нарезать небольшими кубиками.

Огурец вымыть и нарезать маленькими кубиками.

Салат выкладывать на плоское блюдо слоями :

  • селедка, промазать майонезом
  • огурец, промазать майонезом
  • картофель, промазать майонезом
  • морковь, промазать майонезом
  • натертое яйцо, промазать майонезом
  • свекла, промазать майонезом

Готовим “розы”.Яйцо взбить с молоком и крахмалом, добавить немного соли.

Из полученной смеси испечь два тонких блинчика.

Отложенную свеклу смешать с натертым сыром и майонезом.

Намазать массу на блинчики, свернуть в трубочку и нарезать на кусочки.

Готовые “розочки” выложить сверху на салат.

Края салата украсить листиками петрушки.

Вкусный салат на день рождения готов!

Салат с мясом говядины

Рецепты вкусных и простых салатов

 



  • На главную